Забудьте о приподнятых грядках
Вы вполне можете выращивать овощи в саду или на участке без приподнимания грядок. Возможно, это покажется несколько необычным, но то, что садовники (особенно новички в садоводстве) так часто думают в первую очередь о древесине, всегда выглядело странно.

Конечно, в этом есть кое-то привлекательное. Приподнятая грядка, ограниченная по краям деревянными досками, создает иллюзию упорядоченности в море непокорных сорняков. Если у вас не так много времени, что одинаково верно для большинства садоводов, приподнятая грядка представляет собой область, которую вы можете прополоть и обработать за один присест. Мы все понимаем, что не наступать на почву – это хорошо, и ряды параллельных приподнятых грядок с дорожками между ними позволяют нам сеять и сажать растения, избегая опасности наступить на священную почву.

Но создание ограниченных деревяшками грядок отнимает много времени. Большая часть новой древесины не отличается высоким качеством и сгниёт в течение ближайших пяти лет. В этом несложно убедиться, если взглянуть на бордюры, которые обычно используются для дорожек вдоль берега. Вдобавок, почва вдоль бордюра прогреется и создаст идеальные условия для красных муравьев. Их ходы будут беспокоить растения, и, кроме того, они выделяют вещество, которое может быть токсичным для корней. Даже если ваши бордюры не привлекут муравьев, то вы можете обнаружить, что в жаркий летний сезон (такой, как в этом году) почва рядом с досками высыхает очень быстро, что означает, семена в этом месте не прорастают и растения не растут так, как они должны.

Приподнятые грядки всегда использовались садоводами. Спаржа, например, традиционно выращивается на приподнятых грядках, но по уважительной причине. Спаржа, будучи растением песчаных дюн, лучше всего чувствует себя в лёгкой, хорошо дренированной почве. Но приподнятые грядки обычно и были такими, простыми, неограниченными, созданные так, как Джой Ларкком описывает в своей бесценной книге «Овощи для небольших садов».

Грядки, объясняет она, могут быть от 1 до 1,5 м шириной с тропинками в 30-38 см между ними. Дело в том, что вы должны быть в состоянии обрабатывать грядки с любой из двух длинных сторон, и не наступить на них. Но первая же инструкция Ларкком о том как создавать приподнятые грядки звучит так: ​​»Сначала культивируйте всю площадь на глубину 15-20 см». Слишком часто этого не происходит, и поднятая грядка разбивается непосредственно на вершине уплотнённой почвы, со щебнем или мусором под ней.

После нанесения разметки будущих грядок, Ларкком предлагает убрать 15-20 см почвы с дорожек и использовать её для создания грядок. Она отдаёт предпочтение неограниченным грядкам с плоской вершиной и покатыми земляными боками, которые можно культивировать вплоть до краев, потому что у таких грядок нет ограничителей, которые заставляют почву перегреваться. Наконец, она советует: «Разровняйте грядку граблями, затем сформируйте её так, как вам нужно. Уплотните края при помощи задней стороны лопаты».

Самым замечательным в советах Джой Ларкком является то, что вы можете посмотреть на то, как она самостоятельно реализует описываемые рекомендации. Она много экспериментировала, в поисках лучших способов сбора урожая с небольших участков, и к ее советам всегда стоит прислушаться. Еще одним человеком, популяризировавшим концепцию приподнятых грядок, был знаменитый Джефф Хэмилтон.

Он пояснял, что приподнятые грядки, вероятно, будут наиболее полезны на тяжелой земле, или чрезвычайно обеднённой почве. Для тяжелой земли, приподнятые грядки обеспечивают хороший дренаж; а на обеднённой почве вы сможете создать небольшую область, богатую перегноем и всеми остальными веществами, которых не хватает в почве изначально. Но в случае с быстро дренируемой почвой, приподнятые грядки могут лишь усугубить проблему того, что вода исчезает быстрее, чем корни растений успевают поглотить её. Регулярное мульчирование рыхлым органическим компостом поможет предотвратить подобные сложности и позволит поддержать необходимый уровень плодородия.

Существует ещё один момент, о котором достаточно часто забывают садоводы. Вы сможете достаточно часто собирать урожай (одно из хваленых преимуществ приподнятых грядок), только если вы обильно подкармливаете растения. А это означит, что придётся использовать большое количество громоздких материалов. Только при помощи добавления рыхлого перегноя можно улучшить способность почвы удерживать больше влаги. Атмосферная влага тоже питает ваши растения, хотя более медленно (и устойчиво), чем подкормка из бутылки. Ориентация также имеет значение. Если вы расположите приподнятые грядки на линии восток-запад, то одна из длинных сторон каждой грядки будет постоянно на солнце, что пойдёт лишь на пользу растениям.

Один из недостатков приподнятых грядок с бордюрами заключается в том, что они фиксируют конструкцию. Проделав все столярные работы, вы вряд ли будете демонтировать получившиеся грядки, пока гниение не начнёт толкать вас под локоть. Но огород может превратиться в очень интересный подвижный праздник, если у вас есть возможность каждый год придавать ему разную форму. Один год это могут быть крестики-нолики из девяти одинаковых квадратов, на следующий год это будет звезда из восьми треугольных и ромбовидных грядок исходящих из центральной точки, или спирали из различных растений, свернувшиеся розой из ноготков и петрушки, редиса и фиалок.

В один год можно высадить циннии в качестве впечатляющего центрального элемента, посеяв их прямо в почву. Вокруг них можно расположить грядки с различными салатами, свеклой, фасолью и пару грядок со сладкой кукурузой друг напротив друга. А ещё рядом с цинниями можно хаотично разбить грядки с кабачками.

Овощная грядка размером не больше 5 квадратных метров может легко дать вам от восьми до десяти различных отсеков для посадки, в зависимости от выбранной вами планировки. Она будет не только восхитительно выглядеть, но и должно оказаться весьма продуктивно. Поэтому, прежде чем тратить деньги на все эти доски, планки и шурупы, имейте в виду, что есть и другие способы выращивания овощей. А на сэкономленные деньги, вы можете вместо семян купить саженцы ваших любимых овощей. Это позволит вам очень сильно облегчить их выращивание.

Источник: supersadovod.ru