Еще ее называют чернушкой посевной и “девицей в зелени”, римским кориандром, черным тмином, мацоком. Это однолетнее травянистое растение имеет семена, похожие на семена лука — такие же черные.
Пророк Мухаммед считал, что “черный тмин является лекарством от всех болезней, кроме смерти”.Черный тмин занимает в греческой и арабской медицине большое место, основателями которой были Гиппократ, Гален и Авиценна. Ибн Сина (Авиценна) упоминал в своих трудах, что черный тмин способствует активизации энергии и помогает перебороть утомление и усталость. О целительных свойствах масла черного тмина знали еще в глубокой древности: его находили в захоронениях фараонов. Царица Египта Нефертити использовала его для ухода за кожей, сохраняя красоту и молодость, повышая тонус и эластичность кожи.
Современные исследования так же подтверждают высокую ценность и значимость чёрного тмина:он стимулирует вилочковую железу (тимус), которая отвечает за иммунитет, избавляя от болезней и инфекций. Чёрный тмин помогает исцелиться от многих заболеваний : аллергии, астмы,дисбактериоза,сахарного диабета,гепатитов B и C,туберкулёза и даже онкологии. Необходим при лечении болезни печени и пищеварительного тракта.
Листья полезно добавлять в салаты, в них много разных полезных веществ. Семена даже используют как средство для отпугивания моли. Чернушка и препараты из нее используются в лечебных целях — как мочегонное, молокогонное (для кормящих матерей). Они регулируют менструации, усиливают иммунитет организма. Их рекомендуют при метеоризме, почечнокаменной болезни, желтухе, глистах, а также при бронхитах, астме, бессоннице, женских болезнях.
Нигелла в диком виде встречается на Кавказе, но и у нас она неплохо растет. Растение неприхотливое, всходы нормально переносят непродолжительные весенние заморозки.Зелень собирают перед цветением, семена — в то время, когда пожелтеют листья и стебли и побуреют коробочки. Созревшие семена не осыпаются — можно не спешить с уборкой. Срезанные в это время растения не менее декоративны, чем цветущие, их можно ставить в зимний букет.
По теме : Нигелла, или чернушка дамасская
